金鹿苑酒楼座落在美丽的遂宁外滩——滨江路，酒楼依江而立，紧邻莲花公园，坐拥观音湖万顷碧波，遥望千年灵泉古寺，波光迤逦，山色秀美。酒楼依托四川省射洪县金皇乐爽鹿业开发有限公司自有的西南最大的养鹿场，聘请国家级烹饪大师坐镇主理，隆重推出梅花鹿系列、七彩山鸡系列、天鹅系列、野猪系列、鸵鸟系列等独具皇家特色的美味佳肴，品种多达300余种；其中金鹿戏绣球、皇室酥皮鹿尾盅、雄霸天下、XO酱鹿肚、太极鹿血芙蓉蛋等最具特色；名点有鹿肉担担面、佛手酥、红豆糕、相形胡萝卜等。酒楼最富盛名的当属“全鹿宴” 。全鹿宴是古代皇家珍品，也是宫廷中最高规格的御膳。全鹿宴选用鹿肉、鹿茸、鹿筋、鹿血、鹿脑、鹿肝、鹿心、鹿鞭、鹿胎、鹿胎盘等鹿身百宝作为原料，借鉴引进皇室御膳精工细琢、偏重养生的特点，巧妙融合南北菜系制作精萃，自成一体，风格独具，美容养颜，强身健体。由于酒楼菜肴借鉴了御膳的制作方法，而选料又以国家一二级保护动物为主，从而使许多名菜名点均有精美的典故；加之包间命名来自皇家园林，每个名字均有一番不凡来历，宴席间由服务员委婉道来，常使宾客凭添情趣。酒楼的服务更是注重规范性与灵活性相结合，形成了自已的服务特色。古时，喝鹿血酒、品鹿肉宴是帝王的专利。而今，人人皆可到金鹿苑享受古时的帝王生活：喝金皇乐爽公司与华西医大举八年之力联合研制的“昂乐鹿鞭酒，世纪红鹿血酒”；品中国烹饪大师为你精心制作的御膳珍品全鹿宴。欢迎大家光临金鹿苑酒楼：坐看观音湖水，笑啖梅花鹿宴。体验帝王生活，畅享激情人生！现因业务需要特面向社会招聘优秀人才，公司将为员工提供良好的发展平台与空间！
